R流。−飲食業界で、新たな道を切り拓く！

蒸し暑いな〜。

2010年6月22日
4.5km

陽射しはもう、夏のよう。

2010年6月21日
4.5km

仕事後、軽く走りに。

2010年6月17日
4.5km

iTuneように夏歌をTubeFireで変換するため、YouTubeでPVをあさりまくる。
いまさらながら、始めてAKB48をまともに見る。
まともに可愛い･･･
って、どれが誰なのか、トップの娘の名前さえ知らないが。

お店のフロアのライトは全てスポットライト。
そのため、ものすごい熱量で熱い。

キッチンはさすがにパイ生地を折込めないからLEDのスポットライトに変えたけど、
最近、そのまま電球だけ変えられるLEDの電球が安くでてきたから、
フロアのスポットライト全てを徐々に切り替え中。
若干暗いけど、普通に触れるぐらい、まったく熱くならないからグッド。

夏に向けて、シーリングファンとLEDへの切換えでフロア環境改善中！

今年の国民健康保険の納付書が届く。
去年の10分の1以下だ！助かる〜。


昼過ぎにいったん仕事を抜けて駒沢公園へ。

暑い！


2010年6月15日
8.8km

月一回の連休なので、雨だけど感性を鍛えるために美術鑑賞に。

途中、店で少し働いてくれたゆりかちゃんが就職したお店に顔出してランチを。
際コーポレーションが出しているソーセージのお店「Salsiccia uno　広尾店」
一生懸命働いている姿を見てホッと安心。
自家製のサルシッチャも美味しかった。


そのあと、六本木の国立新美術館に行き、「ルーシー･リー展」を。
陶芸はやらないから、何をいけるか、どんな料理に使うかって視点でしかみれないけど、
個人的な好みでは、溶岩釉の大鉢がいいな。
荒ぶる朴訥な外観に、女性らしい繊細なフォルムと釉薬使いが、融合しててとてもいい。
花や料理を盛ったところをいろいろ想像して楽しみました。

ちょうどいまやってる「オルセー美術館展」は、もっと日にちが経って空いてからに
しようと思ったけど、両方チケット買うと割引になるので買ってしまい、今日観ることに。
中に入ったら結構人がいて堪能できずに、ちょっと失敗。
オルセー展だけに、ウルセーってことはなかったけど。
やっぱり会期後半にすればよかった。。。

待ち合わせの草月展の入り口で、、、
「太った？」って。

いや、この仕事始めてから太ったけど、、、
出会ってからの1ヶ月で特に太ってないと思いますが、、、
確かにランニングは1ヶ月ほどさぼってる。。。

ということで、ランニング再開。

営業終了後、内装業者のNさんにシーリングファンの工事を
してもらったから遅くなったけど、その後、駒沢公園へ。

久しぶりにすっきり！


2010年6月11日
4.4km

昨晩は、お店を早めに抜けて、新宿高島屋で始まった
草月いけばな展「言の葉と花―想いをいける」に。

入り口には、まるで受付の係りの人かのように、お家元が。。。

感性が鈍ってるのか「言葉から繰り出されるイマジネーション」は
なかなか捉えにくかったのですが、たくさん勉強をさせてもらった。

いけばなのレッスンも参加できず、店の花瓶にいれてるだけなので
久しぶりの作品に触れると、気持ちが引き締まる。

日曜の夜は並びの４軒で初の懇親会。
全部月曜休みなので、営業終了後にうちのテラスで実施。


これまで話さなかった人ともいろんな話をし、かなりの盛り上がり！
久々にワインで酔う。

こういう交流も楽しい。
また開催しよう。

店で撮る写真のために、広角の短焦点レンズを新たに購入！

EF28mm F2.8　　　　　　　　　　　　いつも使ってるレンズ「EF50mm F1.8 II」